TURCHIA..ISTAMBUL..

Avendo una cugina che possiede un'agenzia di viaggi per me è stato facile viaggiare e naturalmente sono andata con i soliti amici, ma senza l'altra cugina che in quel periodo era impegnata a visitare ISTAMBUL.Essa è considerata una megalopoli, si presenta come una città giovane con un cuore pulsante, meravigliosa che t'incanta,ricca di Moschee e Sinagoghe..è uno Stato che comprende la parte orientale della Tracia e la penisola dell'Anatolia, naturalmente è una Repubblica bagnata da varii mari.. come l'Egeo,Nero,Mediterraneo e Marmara. La capitale è Ankara diventata dopo Bisanzio,Costantinopoli,Istambul nel 1930.Non si può dimenticare Teodora Imperatrice di Bisanzio (Dono di Dio) moglie di Giustiniano che pur essendo nata da un guardiano di orsi e con un oscuro passato, diventò Imperatrice.Ella era dotata di una grande e affascinante bellezza,astuta,intelligente.. riuscì ad eliminare le prostitute da strada e il riconoscimento per le donne di entrare nell'asse ereditario emanando leggi a loro favore.Istambul si estende lungo lo Stretto del Bosforo fino al porto naturale del Corno D'oro.Fu capitale nell'Impero romano,bizantino,latino e ottomano e conosciuta come "Seconda Roma"ed è stata fino alla conquista ottomana una tra le più grandi città della cristianita'.Fondata dai coloni greci ha un clima temperato,con fede mussulmana.La sua architettura è naturalmente bizantina e ottomana,ma anche quella greco romana,mentre nel quartiere di Balat vi sono gli ebrei.La Moschea più importante è quella Blù accanto alla Chiesa di S.Sofia voluta dal Sultano Ahmed e non dimentichiamo quella di Solimano il Magnifico.La Chiesa di S.Irene voluta da Costantino è un capolavoro dell'architettura cristiana,con un atrio originale trasformata dai turchi prima in un deposito d'armi e oggi il Museo è un teatro..la Basilica di S.Sofia è il principale monumento della città.I sultani risiedevano nel Palazzo "Topkapi" (porta del cannone) ricca di giardini,edifici,chioschi situati nel Promontorio del Serraglio che divide il Corno D'oro dal Mar di Marmara.Vi è poi la Torre di Galata e un'antica cisterna per la raccolta dell'acqua che oggi è una Basilica con una città sotterranea con volte sorrette da due file di 28 colonne distanziate l'una dall'altra da 4.9o metri.Visitiamo il Parco Yidzche che contiene miniature di sei edifici del mondo come il Mausoleo di Alicarnasso e il Tempio di Artemide ad Efeso e anche la Cupola della Rocca di Gerusalemme.Vi sono due funicolari sotterranee ma la più antica è quella del Tunel.Questa città è anche nota per i famosi "Bagni Turchi"ove gli ottomani trascorrevano il tempo libero.Faith è considerato il quartiere più conservatore con al centro la relativa Moschea.Le case del periodo ottomano sono costruite in legno con la Moschea di Zeyrek che in passato era un monastero bizantino di CRISTO...la Chiesa di Theotkos Pammakaristos oggi Felthlye Camil per metà Museo e per metà Moschea.All'interno del quartiere vi è il Patriarcato Ecumenico di Costantinopoli equivalente a S.Pietro in Roma per la religione cristiana ortodossa ed infine fra vicoli e labirinti la Chiesa Rossa.Ognuna di queste spettacolari costruzioni è ricca di mosaici e affreschi.Gli acquisti si possono effettuare al Gran Bazaar e a quello Egiziano.Ho acquistato il famoso "Occhio di Allah" in vetro come un talismano, con una fantastica ceramica colorata turca e una sciarpa di seta e una di cachemire a colori vivaci..per un familiare la Pipa con effiggiato un volto di figura umana..famoso è il detto.fuma come un turco..Per la strada vi sono numerose bancarelle che vendono nocciole,mandorle,pistacchi e il serbet da un otre di cuoio con decorazioni cromate,con polpa di frutta simile al nostro sorbetto.Lo yougurt (mescolare.addensare)che è una parola turca alla frutta, viene servito nella prima colazione,con focacette salate e dolci.Vi è anche il pide ossia barchette di pastafrolla farcite di formaggi,uova,verdura cotta e il famoso kebap con carni d'agnello e altre varie,insalate di frutti di mare e "meze" antipasti freddi e caldi assortiti sorseggiando il Raki e per dolce famose sono le ciambelline con un buco al centro ricche di sesamo..si vendono anche sulle bancarelle.La cucina turca quindi è molto varia ricca di "pub" e ristoranti.. per le carni..fegato,polpettte,pesci,pizza turca e infine i Dolma un piatto di verdure farcite con carne tritata,riso e uva sultanina.Abbiamo assaggiato un pò di tutto e gli amici hanno voluto fumare il "Narghilè".Alla sera siamo andati al Simple club a Sapphire Tower sulla cima del grattacielo più alto della città per ammirare il panorama e un'altra sera al Babylonia per ascoltare musica turca nella zona di Beyoglu.. sulle due colline Camlica dai caffè situati in cima, si può osservare il passaggio degli stormi di uccelli migratori quali le cicogne,aquile e predatori.Per ultimo abbiamo voluto visitare il Museo d'Arte Islamica ove si possono ammirare esempi di calligrafia rari dell'Islam,tappeti,materiale etnografico e di sera ci siamo recati in un locale caratteristico per vedere la "danza del ventre"folkloristica ed ammaliante.Stiamo tornando a casa, ma ricorderò sempre questa città moderna,europea,asiatica ricca di odore d'incenso e di spezie ove i tramonti e le albe brillano attraverso il velo delle foschie.. come una città da sogno..